四神煲豆腐锅【做法】1。芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。 2。豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。 3。香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。 4。炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。 5。炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时。
枸杞淮山海参汤锅【做法】1。将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。 2。海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。
猪肚三神汤锅【做法】1。将益智仁煎汤去渣。 2。将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。 3。放入炖锅中，文火炖熟后三小时。
