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男人补肾“别有韭菜”

编辑:上海九龙男子医院 时间:2010-05-22 15:27 来源:

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  韭菜,又叫长生韭、扁菜等,自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。


  韭菜味甘、辛,性温;有补肾助阳,温中开胃,散淤血等功效;药理研究发现其具有调节血脂、预防和治疗心血管疾病的作用。临床上常用作治跌打损伤、噎膈、反胃、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。


  夏季食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾的作用。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎;捣烂外敷治疗荨麻疹;捣烂取汁,每次服10~20毫升,治疗便血、尿血、鼻血等出血症。此外,韭菜籽具有补肾益肝壮阳、固涩下焦的作用。用韭菜籽研成粉末,每天早晚各服15克,以开水送服,对治疗阳痿有效。


  ◆ 韭菜炒核桃虾仁制法:


  (1)虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。


  (2)先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用。


  食法:每日1~2次。连用20~30天。


  男性的蜜月进补调理方案主料:韭菜150克,羊肝120克,植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。


  (1)取韭菜洗净,切成3厘米长的段备用。


  (2)将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后,先下姜丝爆香,再下羊肝片和黄酒炒匀再放韭菜和精盐,急炒至熟。


  食法:可单食或用于佐餐,每日1~2次。连用20~30天。


  男性壮阳大补汤主料:韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。


  (1)取韭菜洗净,切粹,生姜刮皮洗净,然后将韭菜、生姜一同放入绞汁机中绞汁,取汁备用。


  功效:温中散寒,健脾养胃。


  [食用注意] 韭菜熟食偏于温补,生食偏于散淤。若熟食,不可加热过久。阴虚有热或患疮疡、目疾的病人不宜服食或慎食。

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